Midsommar

I helgen har vi, såsom många andra, firat midsommar. Vi har även haft turen med fantastiskt väder som alltid är trevligt vid sommartillställningar. Jag hade dock missförstått och trott i flera veckor att firandet var på lördagen, men fick till sist veta att det in facto var fredagen då det skulle dansas runt stången. Hur som helst så hann varken skor eller klänning levereras i tid, så jag fick köra på sådant som gick att gräva fram ur garderoben. Jag hittade klänningen jag använde på gravidfotograferingen med Alina, och det gick ju bara fint.

Vid lunchtid på lördagen var vi inpackade och klara i bilen och åkte ut till Täfteå för att fira tillsammans med våra kompisar. Vi var sammanlagt fyra par, sju barn och två extra vuxna och en hund. Full rulle kan man absolut säga att det var, men supertrevligt. Barnen somnade inte förrän 23-tiden och först då kunde vi föräldrar sätta oss och umgås, fika och spela spel i lugn och ro. Jag och Pontus åkte hem där på morgonen och fick några timmars sömn i vår egen säng innan Alina vaknade och gjorde morgon. På så sätt är det skönt att vara gravid, man behöver aldrig bry sig om skjuts eller liknande.

Dagen till ära hade jag bakat två stycken av farmors signaturtårta med mandelbotten, vitchokladmousse och färska jordgubbar. Hela min familj verkligen ÄLSKAR den tårtan så det kändes som ett säkert kort, och mer spännande än klassisk gräddtårta med sockerkaksbotten. Det jobbiga var att den är extremt komplicerad att göra, vilket jag helt förträngt, och att jordgubbarna var fruktansvärt dyra. 75kr/litern där ungefär hälften gick att använda, och jag behövde 4 liter var inte det roligaste. Ett av barnen lyckades dessutom lämna ett rejält fotavtryck i den ena tårtan under dagen. som tur var åts den så sen att det räckte med ena, och den blev uppskattad av alla.