Hej på er! Det är som ni säkert vet, rekommenderat att man ska hålla sig hemma så mycket som möjligy och hjälpa till att minska smittspridningen. Det mesta verkar dessutom vara stängt. Biogarfer, gym, osv. Många väljer bort att åka till köpcentrum och restauranger, men det behöver absolut inte betyda att man inte kan äta en lyxig frukost tillexempel.
Idag var hela familjen hemma på förmiddagen så vi passade på att göra riktigt mumsiga frukost wraps. P såg de i en video på fb, och vi blev bara tvugna att testa. De var dessutom riktigt mättande, ingen av oss behövde någon lunch efter detta. 
De var lite trixiga att göra, men jag ska försöka förklara.
Först steker man 2 mixade ägg i stekpannan så de blir som en pannkaka. När undersidan blivit hård men ovansidan fortfarande inte är genomstekt lägger man på ett tortillabröd. När äggen är genomstekta så kommer brödet sitta fast på ovansidan, och då ska man vända hela alltet upp och ner så brödet hamnar underst i pannan. Då toppar man med massa gott. Vi hade riven cheddar och mozzarellaost, stekt bacon, tomat, avokado och creme fraiche. Man måste snabba sig lite så inte brödet bränns. (Som på min första hehe) sen viker man ihop paketet mha två stekspadar eller liknande, och där har ni en breakfast wrap! Hett tips! Detta kommer vi göra igen.
Annars idag har jag gett mig på att klippa pepsis päls, sett film och myst med Linisen. Passade på att se den senaste Halloween filmen. P hatar skräckfilm så jag får kolla när han inte är hemma. Jag ÄLSKAR skräckfilm och Halloween är en riktigt skräckfilmsklassiker. Den här är från 2018 och vad jag gissar, den sista. Den var helt okej, inte så olik första filmen. Det bästa med den var iallafall Jamie Lee curtis och att det var så mycket girlpower.
Nu sitter Linis och kollar babblarna och jag väntar på att P ska komma hen från jobbet med mat. Vi äter ju vanligtvis middag 21:30 på vardarna. Alltid framför Tvn också. Jag vet knappt varför vi har ett matbord, det är väl för syns skull haha. Ha det bra!
Senaste kommentarer